Degustace

Seznam degustací ve VinVin vinném baru

Degustace To nejlepší z VinVin vol. 2

Zažijte řízenou degustaci nejlepších vín z vinnéh baru VinVin s párováním jídla.

Těšit se můžete na:

Vinařství Thaya Crémant Extra Brut

Variace lesního ovoce

Vinařství Sonberk Sauvignon Ultima

Kozí sýry z Krasolesí hruškové Chutney

Vinařství Kolby Ryzlink Vlašský Premium

Vitello tonnato

Víno HORT královský ryzlink VOC

Domácí Giant Ravioli plněné sekaným skopovým masem s omáčkou z pečené kořenové zeleniny

Vinařství Kadrnka Merlot Grand Reserva

Vepřová roláda sous vide

Vinařství Vaněk Tramín žlutý

Creme Brulee

1250 Kč / 27. 2. od 18:30

Koupit vstupenky

Degustace Víno ve filmu i ve sklenici

Degustace bude pod taktovkou Dr. Ivana Tomka a ponese se v duchu známých českých a světových filmů, které se pojí s tématem vína, vinic a vinohradů. Dr. Ivan Tomek je častým průvodcem degustačních večerů u nás ve VinVinu a kromě vysoké odbornosti v oblastí vína je také přednášejícím na katedře FAMU - kombinace je to více než ověřená!

Užijte si večer ve společnosti dobrého vína a se zajímavým výkladem.

650 Kč / 13. 3. od 18:30

Koupit vstupenky

Degustace s vinařstvím Halkoci

Vinařství Halkoci je mladé vinařství sídlící v Šatově u Znojma, v blízkosti Národního parku Podyjí. Zaměřuje se na výrobu prémiových odrůdových vín s důrazem na čistotu, svěžest a odrůdovou charakteristiku, přičemž jejich speciální řada "Naháč" vzniká s minimálními zásahy, aby co nejvěrněji odrážela terroir. V roce 2024 vinařství získalo prestižní ocenění, když jejich Sauvignon blanc byl vyhlášen šampionem Znojemské podoblasti.

550 Kč / 27. 3. od 18:30

Koupit vstupenky

Degustace Itálie od severu k jihu

Prozkoumejte rozmanitý svět italských vín na cestě od severu k jihu. Ochutnáte svěží bílá vína z Friuli, špičková červená z Toskánska, jako je Chianti či Brunello, a legendární vína z Piemonte, včetně Barola. Zavítáme také do slunné Apulie, kde dominují bohatá vína Primitivo, a do Campanie, známé svými odrůdami Greco di Tufo a Aglianico. Součástí degustace budou i zajímavosti o rozdílech mezi Proseccem a Frizzante, příběhy italských vinařských oblastí a původ názvu Primitivo. Těšte se na zážitek, který propojuje chuť, poznání a vášeň k vínu.

650 Kč / 24. 4. od 18:30

Koupit vstupenky

Degustace s vinařstvím Diwine 15. 5.

Opravdová lahůdka přijede do VinVinu. Sice stále ještě mladé vinařství funguje pod taktovkou jednoho z nejzkušenejších enologů u nás, který se podepsal například pod úspěchy vinařstvi Waldberg Vrbovec. Známý enolog Ing. Pavel Filipovszki společně s rodinou produkuje skvělá vína, ke kterým se jen tak běžně nedostanete. Svou produkci opět spojil s vinné révě zaslíbené obci Vrbovec, kde pracuje především s tradičními odrůdami jako Veltlínské zelené, Ryzlink rýnský či Sauvignon, které doplňuje například Scheurebe či Merlot.

550 Kč / 15. 5. od 18:30

Koupit vstupenky

Degustace s vinařstvím Ampelos

Tradiční stálice Vinařství Ampelos opět přijíždí do VinVinu. Ve čtvrtek 29. 5. nám budou představeny novinky z produkce této znojemské šlechtitelské stanice. Mezi nejzajímavější vína tohoto vinařství tradičně patří vinařství Veltlínské zelené, Sauvignon a Ryzlink rýnský. Ampelos tradičně představuje i méně známé odrůdy.

550 Kč / 29. 5. od 18:30

Koupit vstupenky

Degustace s VINO HORT

VINO HORT je jedno z mála tuzemských vinařství, které hrozny nakupuje od špičkových vinohradníků. Důraz je kladen zejména na odrůdu, polohu, výběr zdravé suroviny s vyšším obsahem cukru a nižší výnosností keře. VINO HORT je známé pro svá kvalitní a oceňovaná vína, mezi která patří zejména výborná vína růžová.

550 Kč / 12. 6. od 18:30

Koupit vstupenky

Kontakt

Jak se k nám dostanete

Adresa:

Táboritská 1000/23, 130 00 Praha 3

Telefon:

(+420) 267 092 234

Email:

info@vinvin.cz

Napište nám